Sarıgöl ve yöresinde Cennet Elmasının hasadı başladı

Sarıgöl ve yöresinde “Trabzon hurması” olarak da isimlendirilen ve üreticiler için önemli gelir kaynağı olan Cennet Elmas’ının hasadı başladı.

İnsan işgücüyle toplanan ve zedelenebilir yapısıyla zahmetli bir süreci olan cennet elması hasadında, dallarından toplanan ürünler, kasalara dizilerek, yurt içi pazarına gönderiliyor. Genellikle kadın işçilerin çalıştığı hasat işleminde, 'Canbaz' adı verilen merdivene tırmanılarak toplama işlemi yapılıyor. Kilogramı kalitesine göre 30 ile 35 lira arasında alıcı bulan Cennet elmasının fiyatı da üreticilerinin yüzünü güldürüyor. Cennet elmasının kurutulmuş haldeki fiyatı ise kalitesine 150 ile 200 lira arasında olması bekleniyor. “Cennet Elması her çeşidi ile üreticilerimize tavsiye edebileceğim bir meyve”  Üretici Serhat Akkaya yaptığı açıklamada, “Sarıgöl ve yöresinde ‘Trabzon hurması’ olarak da isimlendirilen ve üreticiler için önemli gelir kaynağı olan Cennet Elmasının hasadı başladı. Meyve bahçemde yaklaşık 100 ağacımız var yenice olması hasebiyle rekoltesi biraz düşük olsa da kalitesi güzel. Bölgede genellikle Cennet elmasının Fuyu Trabzon Hurması, Hana Fuyu Trabzon Hurması, Maxim Trabzon Hurması, Jiro Trabzon Hurması gibi çeşitleri üretilmektedir. Biz tabi kendi arazimizde bir başka çeşit olan Rojo Brillante cinsinde üretim yapmaktayız. Bu çeşidin raf ömrü uzun olduğu için ihracatı uygundur. Cennet Elması gerçekten verimli bir ürün ve yaş olarak tüketildiği gibi kurusu da çok kıymetli. Yaş cennet elmasının fiyatı kalitesine göre 30 - 35 lira. Sezonu henüz açılmadığı için fiyatı da üreticilerinin yüzünü güldürüyor. Toplanan ürünleri kamyonlarla yurt içinde çeşitli kentlere göndermeye başladık. Cennet Elması her çeşidi ile üreticilerimize tavsiye edebileceğim bir meyve" dedi.  “Kuru cennet elmasının tadı çok güzel oluyor” Kurutularak da sofralarda kendine yer bulan cennet elmasına fazla talep olduğunu belirten Akkaya, “Cennet elmasının Kursuda güzel oluyor. Biz cennet elmasını yaş haldeyken kabuğunu soyup, iplere dizerek kurutuyoruz. İki haftalık kuruma sürecinin ardından hazır hale gelen ürünlerimizi şehir dışına satıyoruz. Kuru cennet elması kalitesine göre fiyatı da değişiyor. Şu an için 80 ile 100 lira arasında işlem görüyor ”dedi.